-
Wetterbehannelsysteem foar brouwerij
It wetter yn it heule lân ferskilt sterk en it wetter sil direkte ynfloed hawwe op 'e smaak fan it bier. Hurdens, dy't bestiet út kalsium- en magnesiumionen, moat wurde beskôge. In protte brouwers lykas it wetter befetsje teminsten 50 mg / l Kalsium, mar te folle kin skealik wêze foar de smaken, om't it de pH fan 'e brij ferleget. Likegoed is in bytsje Magnesium goed, mar te folle kin in bittere smaak oanmeitsje. 10 oant 25 mg / l mangaan is it meast winsklik. -
Untwerp biermasjine
Konsepbier, ek stavere konsep, is bier tsjinne út in vat of vat yn plak fan út in flesse of blik. Konsepbier tsjinne fan in vat ûnder druk wurdt ek wol kegbier neamd. -
Bierfetten
In bierkraan is in klep, spesifyk in kraan, foar it kontrolearjen fan de frijlitting fan bier. Wylst oare soarten kraan kraan, klep as spigot kinne wurde neamd, is it gebrûk fan kraan foar bier hast universeel. -
Bierfiltraasjesysteem
Bierfiltraasje fia kears diatomaceous ierde filter is de meast foarkommende oplossing fan in filtraasje yn in mikrobrouwerij fan middelgrutte en grutte maten. -
Luchtkompressorsysteem
Neist kegwaskjen en botteljen / konservearjen binne loftkompressors ek nuttige ark foar oare taken rûn de brouwerij. Beluchting is in wichtich proses yn it brouwen, wêrby't soerstof wurdt tafoege oan 'e gist by fermentaasje. Komprimearre loft wurdt ek brûkt om masjines oan te fieren tidens it ferdúdlikingsproses. -
Accessoires en helpmasjines
Dizze lineêre bierferve line wurdt brûkt foar it ynfoljen fan bier yn blikjes, spoelmiddel, filler en seamer wurde skieden ienheid. It kin al it proses ôfmeitsje, lykas waskjen, ynfoljen en fersegeljen. -
Steam Generator
Steamgenerators binne de perfekte boarne fan verzadigde stoom fan hege kwaliteit foar mikrobrouwerijen, brewpubs en lytsere stoombrouwsystemen. -
Malte freesysteem
It moutferwurkingssysteem befettet masines en oare apparatuer dy't nedich is om moutkorrels foar te meitsjen foardat de wortproduksje yn it brouwerij begjint. -
Hop Gun System
"Dry hopping", ek wol "kâld-hopping" neamd yn 't bedriuw, is in proseduere wêrmei kostbere essensjele oaljes frijkomme fan' e lupulin yn 'e hop yn bier. Dry hopping wurdt útfierd nei it brouwen yn it kâlde gebiet. Op dit momint is it bier klear, mar is it noch net folwoeksen.